Descripción del producto
Cortador manual de plástico para alimentos, con cuchillas intercambiables
Características técnicas:
- Materiales: Cuerpo principal: plástico ABS resistente y apto para alimentos. Cuchillas: acero inoxidable de alta calidad (antiadherente y resistente a la corrosión). Empuñadura: diseño ergonómico antideslizante.
- Dimensiones: Longitud total: ~25 cm. Ancho de la base: ~15 cm. Altura: ~8 cm.
- Peso: ~0.5 kg (ligero y portátil).
- Cuchillas intercambiables: Incluye 3 tipos de cuchillas: Recta: para cortes finos (10mm). Serrada: ideal para alimentos firmes (5mm). Waffle/ondulada: para cortes decorativos (ej.: patatas, zanahorias).
- Ajuste de grosor: Sistema regulable (1-10 mm) mediante dial giratorio.
- Seguridad: Base antideslizante con ventosas. Protector de cuchilla integrado. Mecanismo de bloqueo para evitar aperturas accidentales.
- Capacidad del recipiente: 200 ml
Modos de uso:
- Preparación: Asegurar la superficie de trabajo está limpia y seca. Seleccionar la cuchilla según el tipo de corte deseado.
- Instalación de la cuchilla: Desbloquear el mecanismo de seguridad. Insertar la cuchilla en la ranura y fijarla con el sistema de clic.
- Ajuste del grosor: Girar el dial para seleccionar el grosor deseado (1-10 mm).
- Corte de alimentos: Colocar el alimento sobre la base y deslizarlo firmemente contra la cuchilla. Usar la empuñadura para ejercer presión uniforme.
- Alimentos recomendados: Verduras (pepino, zanahoria, calabacín). Quesos, fiambres y embutidos. Frutas firmes (manzana, pera). Masas (pastas, láminas de pasta filo).
- Versatilidad: Ideal para cortes en juliana, rodajas, cubos o decorativos.
Cuidados y mantenimiento:
- Limpieza: Desmontar las cuchillas después de cada uso. Lavar a mano con agua tibia y jabón suave (no usar lavavajillas). Secar completamente para evitar oxidación en las cuchillas.
- Almacenamiento: Guardar en un lugar seco y alejado de fuentes de calor. Separar las cuchillas en su estuche original para evitar daños.
- Mantenimiento preventivo: Afilar cuchillas periódicamente si se nota pérdida de filo. Verificar que el mecanismo de ajuste esté libre de residuos.
- Precauciones: No usar en alimentos congelados o huesos duros. Evitar contacto con aceites o líquidos corrosivos. No presionar excesivamente para no dañar la cuchilla.
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